葉形：卵形。葉縁は下方へ反る
葉肉の厚い輝葉
葉色：深緑色
斑芸：霰斑（浅緑色）、胡麻斑（浅緑色）、砂子斑（浅緑色）、切り斑（浅緑色）、流れ斑（浅緑色）
斑芸変化：霰斑の多い少ない
特記：霰斑・胡麻斑が切り斑・流れ斑となり葉の縁を主として点在する
源平模様になることもあり
打ち出しがある
襟合わせ：深い
斑（ふ）が多い（葉の全面）
地色も斑も全体的に濃い目で美しいです
似た品種に黒牡丹（こくぼたん）シリーズがあります
違いは斑（ふ）の多さの違いです
①黒牡丹（こくぼたん）
②黒牡丹霰斑（こくぼたんあられふ）
③黒牡丹鯰斑（こくぼたんなまずふ）
④不知火（しらぬい）
黒牡丹は無地で①→④の順番に斑が増えていきます
ただし、鯰斑と不知火は数が逆転することがあります
不知火は鯰斑と違い葉形がきれいに整うのでそこで見分けます
↑ 黒牡丹（こくぼたん）
↑ 黒牡丹霰斑（こくぼたんあられふ）
↑ 黒牡丹鯰斑（こくぼたんなまずふ）
↑ 不知火
ちなみに黒牡丹三種類は古い品種です
